张家口康保县又出了“甲醛白菜”，愤怒的舆论口诛笔伐。    躬耕不辍          行路不止                    >>>星湖幼儿园2024年度盘点<<<          岁序常易，华章日新。张家口的调查组已经进入现场，老胡相信这件事将很快被查清来龙去脉，肇事者将受到严厉处罚。“甲醛白菜”从2012年进入人们视野以来，中间经过14年，就是根除不了。         回首2024，          这一年，我们守初心、创特色，          凝心聚力谋发展；          这一年，我们勇担当、敢作为，          实干笃行展风采；          这一年，我们践真心、护真情，          我们携手互助共前行。                   园所收获 多元展现          荣          誉          满          仓          星湖幼儿园始终秉承教育初心，奋发进取，在过去一年中成绩斐然，收获诸多荣誉，每一项荣誉背后都凝聚着全体师生的辛勤付出与不懈努力。这是因为用甲醛保鲜成本低，诱惑力极大，再重的舆论声讨和处罚风险，也挡不住被抓住低概率和高回报对不法之徒的诱惑。北方地区因为产大白菜，运输多为短途，吃到“甲醛白菜”的几率比较低，但远离大白菜主产区的地方，这个风险的“幽灵”时不时就会出没。我们将继续坚守初心，持续提升教学质量，为孩子们创造更美好的未来。

二 |          01          荣获2023年苏州市健康单位。

据多家媒体采访业内人士和专家得出的估算，一桶工业甲醛不过几十块钱，能让一车十几吨的白菜多撑两三天，刚好覆盖跨省远途运输的窗口期。         02          荣获2023年苏州市网络安全宣传周“校园日”活动“优秀组织单位”。         03          荣获苏州工业园区科创筑梦·助力“双减”——自然导赏，“我的自然朋友”主题活动“优秀组织单位”。         04          荣获第六届苏州工业园区环保画信比赛“优秀组织奖”。在白菜这种按“分”算利润的农产品里，省下的那些钱都是中间商实打实的纯利，有的商贩就因利弃义了。                             文          化          彰          园          本年度，幼儿园作为苏州市教育学会第四批园本特色课程基地，充分挖掘地域文化资源，开发艺术草编特色课程，并深度融入社会文化交流体系中，参与多项文化展示活动，彰显园所文化底蕴，进一步提升了园所的社会影响力与文化辐射力。         01          2024年10月与蔺和社区党建联盟，成为社区蔺草文化传承教育合作单位。         02          2024年6月参加苏州市第五届少儿戏剧嘉年华开幕式活动。

三 | 然而一些专家指出，很多人以为保鲜只有两条路：要么用甲醛这种邪招，要么全程上冷藏车。         03          2024年10月参与斜企共促组合苏州中心海棠服务站轮值活动。但其实中间还有一条“准冷链”。

四 |          04          2024年6月参加园区教育局“看见儿童 幸福教育展”。

五 | 上海市农业科学院研究员乔勇进接受媒体采访时表示：“大白菜含水量达95%，采摘后呼吸旺盛，采后预冷是十分关键的环节。         05          2024年6月蔺草作品长期展示于苏州工业园区南部市民中心。通过差压预冷等技术，可以在24小时内使菜体中心温度降至0—1℃。         06          2024年7月参加中新青年领导者交流营活动。                             活          动          承          办          幼儿园积极承办片区公开展示活动，为片区内教师同行搭建起一个交流教学经验、共享教育成果的高质量平台。与此同时，我园还悉心筹备了暖冬爱心义卖活动，用切实行动传递温暖与爱。

六 | ”《中国蔬菜》等专业媒体表示，蔬菜在经过预冷之后，用竹筐、夹冰瓶等把这份“冷气”尽量长久地锁住，就能延长一定保质时间，这样普通货车也能跑。         01          承办湖东二片区、湖东七片区联合片区公开教学展示活动。10吨菜用甲醛是几十块，用这套“准冷链”多花几百块钱，摊到每公斤也就多花几分钱，从河北运到长三角，零售一斤也就贵不到一毛钱。老百姓完全承受得起，也愿意花。         02          承办湖东二片区公开教学展示活动。

七 |          03          组织暖冬爱心义卖，筹集善款15791.5元。

八 |                              科          研          积          累          在教科研领域，幼儿园成果丰硕。

九 | 但是要把“准冷链”运输搞起来，中间商自己搞不了，田头要有冷库，大白菜装车点得有快检甲醛倒逼，到了消地批发端商家得认，而不是看菜根白不白。现在北京上海等一线城市防“甲醛白菜”做得比较好，倒逼力量强大，蘸了甲醛的白菜一般不太敢往那些地方运。一项课题荣获省级成果二等奖，充分展现了我园教师的专业素养与研究能力。

十 | 同时，四项课题成功立项，涵盖省级和区级项目，给我园的教育教学研究注入了全新的活力。另外，四项课题顺利结题，这意味着我园在教育科研的道路上又踏出了坚实有力的一步。

十一 | 未来我们会以课题研究作为引领，持续提升教育教学质量。         课题获奖一项          江苏省中小学教学研究第十三期重点自筹课题《基于地域特色资源构建美术特色课程的实践研究》获成果二等奖。然而只要市场配合不完善，监督体系不完整建立起来，使用甲醛保鲜的邪招就能找到可以钻的缝隙。

十二 |          课题立项四项          江苏省陶行知研究会“十四五”规划课题《生活·实践”教育理念下幼儿园劳动教育的创新实践研究》立项。

有人提议在康保这类夏菜外运大县，可考虑利用现有产地冷藏保鲜设施补贴，多在村口建共享预冷点，那样收购商就可以在砍菜后一小时内，把菜温从25℃降到4℃，按吨付几块钱。                   苏州工业园区“十四五”教育科学规划课题课题《课程游戏背景下幼儿园种植活动的实践研究》《基于幼儿生活的水墨艺术活动的实践研究》《幼儿园户外创造性游戏中松散材料的运用与实践研究》立项。呼吸热一降，后面加冰筐就行，“准冷链”成本直接压到几百元以内。根据《中国农产品产地冷链物流发展报告（2024）》显示，“十四五”期间,全国产地冷库库容预计新增约2亿立方米,建设培育了1000个具有仓储保鲜等能力的产地冷链集配中心，产地“最先一公里”的冷链设施正走向田间地头。第二，装车点要强制快检。有律师接受记者采访时表示：“甲醛属于违法添加的非食用物质类型，虽然能够保鲜，但会导致食品安全产生风险。         课题结题四项          苏州市教育科学研究院课题《与童话故事相融合的幼儿园创意美术活动的实践研究》结题。

十三 | ”尽管甲醛快速检测试纸的结果可能受到样品和操作条件等因素影响，但便于初筛，所以应该在田头收购点配几块钱一条的试纸，装车前随机抽，一旦发现问题，最终核验确切检出，就用刑责兜底，整车扣押，按生产销售有毒有害食品查办，而不是罚几千块钱了事。那样一来违法代价的预期就会变成倾家荡产。                   苏州市教育学会课题《利用自然材料开展幼儿创意美术活动的实践研究》《基于水乡节庆文化的幼儿园美术活动开发研究》结题。                   苏州市陶行知研究会微型课题《利用生活材料开展幼儿木工活动的实践研究》结题。第三，专家们建议，要让中间商更有动力守规矩。

十四 | 销地批发端要对持有“无甲醛检测合格证”的合规菜品给予微量溢价，一车多回几百块钱，刚好覆盖“准冷链”的花费。                             教师成长 多维突破                    骨          干          荣          誉          本年度，幼儿园多位教师以精湛学识、扎实素养荣获各级各类荣誉，他们深耕幼教、爱心育人，为园所发展添力铸基。那样一来，转运经销商结账后会发现“不蘸甲醛比蘸甲醛赚得多”，不用劝，他们自己就会全都把甲醛桶踢了。第四，消费者看得见“无甲醛”才愿意一斤菜多付一毛钱左右。

十五 | 未来，这些骨干教师将始终发挥示范引领作用，带动更多教师为孩子的成长倾心尽力，共同推动园所教育新发展。商超菜场应该有最终确认大白菜经过了上述合规转运的能力，应建立严格溯源码制度，要标到产地的镇、标到运输的车、标到菜的批次，有了这一套保障，让大家多花几分钱或一毛钱买一斤大白菜，我相信很多人都会很开心。意愿变成实际溢价，钱才能顺着链条流回田头。         01          苏州工业园区第二十五届“学科带头人”          胡建芳、田雅芸          02          苏州工业园区第二十五届“教学能手”          王佳蓓          03          苏州工业园区第二十五届“教坛新秀”          张洋洋          04          2023年度“园区好青年”（担当奉献）          濮亚仙          05          斜塘街道优秀党务工作者          李鸿雁          06          斜塘街道政法先锋          樊丽君          07          2023年度斜塘街道先进工作者          樊丽君、朱敏燕、卢芬                              职          称          评          定          张洋洋、耿洁老师以扎实的专业素养和出色业绩，获一级教师称号，为园所师资队伍建设添彩。

十六 | 从长远看要彻底解决甲醛问题，这四根柱子缺一不可。只建共享冷库，没有甲醛快检，商贩就会绕开；只有快检，但是没有溢价，合规者就会吃亏；只溢价不溯源，钱可能被中间某个环节截走，结果是消费者被耍。

现在北京新发地等全国一线城市大型农产品批发市场的做法越来越严格，总体看，中国的食安水平是不断往前走的，我们无需因为又出了一次“甲醛白菜”事件就过度灰心，我们要做的是以解决每个出现的问题为导向，形成食品安全建设的真实加速度。         一级教师                              赛          事磨砺          磨          砺          老师们积极参与各级各类比赛，以智慧为墨，以勤恳为笔，以实践为纸，在赛事中喜获佳绩，尽展风采。发达社会的重要标志之一就是食品安全的保障性，大幅提升市场销售蔬菜的可溯源性非常高，很细致。而推动食品安全体系不断建立起来的动力是人们的强烈要求以及总的生产力水平的提高、人们也有能力消费更加安全的食品。这些奖项是对教师们专业能力的有力见证。老胡认为今天的中国已经到了这样的转折点，加强食品安全并非我们社会的负担，而是新的发展机遇和动力。

十七 | 让我们的整个生产和供应链，都拒绝以牺牲安全为代价朝着低价卷，而要朝着公众能够消费得起的更高食安水平向上竞争。展望未来，教师们将继续秉承初心，乘风破浪，用不懈努力续写星乐园新篇章。无论是“甲醛白菜”还是“毒草莓”，都应该彻底退出中国人的餐桌了。         01          吴晓平、丁一博、管丽娟荣获2024年度苏州市幼儿园优秀自制教玩具比赛二等奖。